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「しょうゆとんこつ」@ラーメン 轟の写真摩訶不思議。

麺多召 ぱんち軒】の跡地。
南箕輪の人気店ぽい【ラーメン 轟】

何分、情報が無い…

そ、お初。
12時ちょい前、先客2名、カウンターへ。
メニュー表を良く良く見てみる。
メニューは豊富だ。
う〜ん困った..
・・・いいや、分かり易そうなネーミングのヤツにしとくか。
「しょうゆとんこつ」をイッとく。
戦々恐々であるからしてそのままネ。あ〜分かりづらいか「大盛」は封印ということネ〜
取り敢えずコール。
情報収集ッて待つわ〜

7分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。
ビジュアルは、榛色の全体像にフワフワ感を覚えるミタメ。
スープ、豚骨ベース。ライトだす。カエシは甘み酸味を感じるタイプ。鶏油は‥軽い。
麺、太麺。表面つるっつるで絡みはイマイチ。
具材、チャーシュー1枚、キャベツ、ホウレン草、ノリ、刻みネギ。
全体的にライトで、うま。

丼が【麺多召 ぱんち軒】のモノでした。
店名が変わっただけなのかな?
ソコも未食なンで良くわかりませ〜ん!

酒瓶も多く並びソノ肴もメニューに。
夜はそっちメインみたい。

以上…

報告だッ≡≡

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