柏ナンバー2ゲット！

本日は久々、柏に遠征。って事で駅至近のコチラ「麺屋こうじ」へ伺い「ラーメン」を頂いて参りました。本当なら夜のメニューの「角ふじラーメン」を頂きたいところですが、如何せん柏で夜を過ごしたら都内に帰れませんｗってことでランチタイムに訪問です。

お店は、カワイイ若い女性店員さんがいっぱいいますね。店主？以外は若い女性店員さん。正にハーレム状態です。ウラヤマシス！皆さん、自分の持ち場、役割をきっちり熟されている感じで、見ていてキモティです。スバラシス！

さて「ラーメン」。ラーメンなのにスープ割りが一緒に提供。でも、スープを頂けば、スープ割りの存在は納得な感じです。豚骨醤油に魚介のフレーバーも相まって、口の周りがカイカイとなるほどの濃度感。イエ、旨いですからイイんですけど。残念なのは濃厚スープは油そば程に　少ししか入っておりません。

先ずはスバっと麺をススリます。中太平打ストレート麺は、しっかりした歯応えで旨いです。トッピング具材は、メンマに炙りチャーシュー2枚に小松菜。炙りチャーシューが香ばしくていい感じですが、もう少し脂身あっても旨いかも、炙っているのでちょっと硬めな感が。メンマ、小松菜については特筆することはありませんが、タップリ盛られているのいい感じです。

魚粉がダイレクトに盛られて魚介フレーバーをオンするも、ベースの豚骨が旨いので、まぁ、香り付けくらいって感じですかね。最後は椎茸フレーバーの割りスープを入れてフレーバーチャンジ。でも、豚骨臭が濃ゆいのでそれほどスープ割り感はないですが、でも最後はあっさり〆られていい感じです。完食完飲、ご馳走様でした。