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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線糸井駅の北東、双葉三条通（道道７８１号線）沿いにある。・店の外観：白い看板・垂れ幕・駐車場 ：１５台分くらい・席 ：テーブル、カウンターと座敷で約５０席ほど・客数 ：夕飯時、自分以外２人・店員 ：調理の女性１人と接客の女性２人・注文方法：券売機・注文品 ：味噌らーめん（７８０円）・丼着時間：待つこと６分で丼着・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ（少し臭い。）、ワカメ、ネギ（苦みが強い）・麺 ：細く断面は正方形で軽く縮れたシコシコプリプリした食感。・スープ ：見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じだがまろみもあるので野菜も入っているのか。少し甘さもあり女性向けな感じで大人しい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ゆう
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線糸井駅の北東、双葉三条通（道道７８１号線）沿いにある。
・店の外観：白い看板・垂れ幕
・駐車場 ：１５台分くらい
・席 ：テーブル、カウンターと座敷で約５０席ほど
・客数 ：夕飯時、自分以外２人
・店員 ：調理の女性１人と接客の女性２人
・注文方法：券売機
・注文品 ：味噌らーめん（７８０円）
・丼着時間：待つこと６分で丼着
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ（少し臭い。）、ワカメ、ネギ（苦みが強い）
・麺 ：細く断面は正方形で軽く縮れたシコシコプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系な感じだがまろみもあるので野菜も入っているのか。少し甘さもあり女性向けな感じで大人しい。
・その他 ：
堪能した。