Item: ジャンクストーリー 本店
Rating: 88
Author: 拉麺＠麺一

88点

谷町線日本橋駅から徒歩10分先にあった。
店舗に入ると左側が壁テーブル５席、奥が厨房対面カウンター３席でした。着席後、メニューに目を通すと種類の多さに迷ってしまうw
塩トキメキをお願いします！と店員さんに言うと中盛までは無料サービスですが、いかがでしょうか？と言われたので中盛オーダー。
しばらくして着丼。まずスープから食してみるとあっさりしてて旨味も拡がり旨かったです。具は地鶏のたたき、砂ずりなど今までラーメンとして食べたことはなかったものでした。これがスープとはマッチングしていて旨い！
麺は自家製麺のようで期待しましたが、意外と普通でした。。。
地鶏のたたきは抜群に旨かった(^^)
ご馳走さまでした！