※ようやく訪問

【訪問時期】2016年3月26日(土)13:59入店、外待ち5名に接続、後客多数。
【動　　機】ラーメンショップ 松岡店の後、浅間大社、身延街道を北上し、南部町や身延町etcの桜を見てこちらへ。2010年から何度も訪問していますが、フラれ続けていたこちらへ。ようやくやっていました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】タンメン(702円)。
【評　　価】フラれ続ける訳です、土曜日の営業時間の登録が違っていました。大抵15時以降に来ていましたのでやっている訳がありませんね。念願の訪問でしたが、食べたかった「特製」は売り切れ。また宿題を残してしまいました。
[ スープ ] 豚骨ベースに炒め野菜の旨味も出たタンメンらしいスープ。乳化度はそれほどでもないですが、豚の旨味も出ていて美味しいですね。塩気はちょっと立った感じですがそれもいいです。
[ 麺　 ] 自家製という極太平打ち縮れ麺、茹で加減良好。ちょっとワシワシ感も残したうどんライクな麺でこの麺が美味しいですね。もちもちワシワシした感じが最高です。麺量はノーマルでも200g位はありそうですが、大盛で食べたかったです。
[ 具　材 ] 炒め野菜のキャベツにもやし、豚小間。野菜はシャキシャキしていていいですね～。
[ その他 ] 沢山でていた「炒麺」(炒ソバ)というメニューがめっちゃ美味しそうでしたね。こちらも食べてみたいな～
【 総　評 】
美味しかったです。
今まで食べたタンメンでは1番かもしれません。
特製も炒麺も食べてみたいがいつになることやら。
ご馳走様でした。