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「つけ麺(ニンニク、野菜)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真四ヶ月ぶりの訪問。
こちらはラーメンも美味しいのですが、つけ麺が一番美味しいお店です。
平日でも混雑しており外待ち多数でした。
麺量は表示のとおり300g位で適量。水締めがされており硬めの食感で美味しいです。
スープは柚胡椒とほんのりと酸味の効いた甘辛いもので、麺との相性がとても良いです。スモジにしては液体油が目立つ千住大橋店等の都区部の二郎に近いベースのスープでした。
野菜はやや柔らかめでつけ汁の丼に沢山入っています。良く火が通っていてスープに馴染みやすいです。
スープを9割ほど飲んで退席しました。

いつも安定してうまいつけ麺が食べられるこのお店はお勧めです。初めての方は少なめラーメンが佳いかもしれません。

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