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「小 豚増し+韮辛ザーサイ」@ラーメン二郎 相模大野店の写真初スモジ

初めてだから、小ラーメン、、
豚は気になってたので、豚増しをついつい

10円韮辛ザーサイ、あぶら、野菜をトッピング

麺量は、まわりのお客様の大半は少なめ、、

どんだけか、と思ってましたが、やはり、
小でも、かなり... 続きを見る

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「小豚野菜ニンニク+ウズラ+フライドオニオン」@ラーメン二郎 相模大野店の写真レビューし忘れた…(汗)

2018年12月末、帰省のため神奈川県内にとどまりましたが、ある日、妻と子供たちが知人の家に泊まりに行く!と言うので、これ以上ないチャンスタイム到来だと思い、スモジへやって参りました。

12月26日のランチタイム、並びは3人。5分後にライト側2番目に着席し、提出した食券ははいつもの小豚ラーメンに極上生卵にウズラ、口頭でTwitt... 続きを見る

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「小ラーメン めんたま」@ラーメン二郎 相模大野店の写真ラーメン二郎 相模大野店

小ラーメン+めんたま

久訪
こちらに移転前からお世話になっているスモジ
久しぶりすぎて、入り口で一礼してからの土俵入り

大将前が空いていたので、もれなくゲット!

上振れも下振れも、
ああスモジ大好き~🎵
写真撮るのに天地、でも戻して食べ... 続きを見る

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「豚入りラーメン」@ラーメン二郎 相模大野店の写真休店に行ってしまったので食べずにはいられないと思い開店日にスモジに直行。
味のバランスは最高で、中でも豚に関しては今までの二郎系の中で一番美味しく、ゴロゴロ感の大きい豚肉がカネシによる甘辛い味にしっかりと染み込んでおり、脂によるジューシーで柔らかいゴロ肉は口の中でとろけてしまいました。
スモジのゴロ肉はスキヤキの肉を食べるのと同じ様に、溶き卵につけて食べた方が格別と美味しさが更... 続きを見る

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「ラーメンよりすこし少なめなラーメン+グッチーズカレー」@ラーメン二郎 相模大野店の写真8ヵ月ぶりにスモジへ。去年は1回しか来れなかった。
13:30到着すると意外にも待ち客はなく空席2。
券売機でお目当ての「カレーなるカレーつけ麺」の食券を買おうとすると無情にも売り切れ表示。
以前夏に食べてかなり気に入っただけにあつもりバージョンを楽しみにしていたのだが…。
そこで約3年ぶりにグッチーズをチョイスしトングを持って奥の方へ着席。厨房に... 続きを見る

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「小ラーメン豚入り」@ラーメン二郎 相模大野店の写真単位取得記念に大学から直接訪問。
12:15で待ちなし。店主の威勢のいい声に掻き立てられ豚入りをプッシュ。

待つこと10分、着丼。美しく盛られたヤサイとブタ。


一口スープを飲めば乳化スープに脳みそ電撃ショックを食らう。ほどよく太くない麺に煮込まれたヤサイ、ニンニク、ぷりぷりの豚がほどよくからむ。取り憑かれたようにかきこむと、飽きのこ... 続きを見る

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「ラーメン 750円(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真諸事情によりアッサリ淡麗系ラーメンを食す日が続き、ガッツリJ系は正直、完食も難しいお年頃になってきたのでは?なんて不安を抱きつつ、久しぶりの訪問にチョイスしたのが、通称「スモジ」と呼ばれる直系店・「相模大野店」さん♪

小田急線・相模大野駅の北口から、数年前に出来た商業施設「ボーノ相模大野」を突っ切り、相模大野銀座通りという何ともイカしたネーミングの商店街を進んだ、駅から徒歩6... 続きを見る

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「ラーメン(750円)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真【2018.11.06再訪】
ラーメン二郎については、20年近くも前から雑誌などで度々取り上げられていたので知っていました。しかしわざわざラーメンを食べるためだけに出かける事のなかった私は“凄い盛り付けの店がるものだ”くらいの知識しかなくて、その後数年が経過していたのでした。
スモジが相模大野にやって来たのは2003年の末頃だったはずです。連日大行列で大変なことになっていました... 続きを見る

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「ラーメン750円(ニンニクアブラ)すき焼きたまご」@ラーメン二郎 相模大野店の写真町田に出張だった為足をのばしてスモジに初訪問
到着時で中待ち3人10分程で着席
豚の旨味のしっかりある乳化スープに
歯ごたえと小麦の旨味のあるオーション麺
とにかく麺が旨いですね
トッピングはクタ野菜に豚はとろける位柔らかで旨い
すき焼き風たまごもまた旨し
最高に旨かったです
店を出る時には外まで15人程の行... 続きを見る

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「ラーメン¥750(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2018/11/21(水) 11:16 今年2度目の訪問、店内空席2席あって「ラーメン」の食券を購入後カウンターに着席すると後客続々でラッキーでした 11:25 ニンニク・アブラコールで着丼。

★スープ・・・豚出汁しっかり乳化ほどよくアブラもたっぷりで濃厚です、タレは甘さがなくショッパめのストロングで旨いスープです。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺、固めの茹で... 続きを見る

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