どうしても宿題である「カレー台湾」食べねば！　と仕事帰りに徒歩っと訪問。
お客さんの入りは６～７割ですが、入れ代わり立ち代わり人が入ってきますね。
券売機で上記メニューの食券を購入して着席です。店主さんに食券を渡してしばし待ちます。

麺は、カレーとチーズがしっかり絡みついた極太麺。
具は、台湾ミンチ・卵黄・ニラ・九条ネギ・水菜・海苔・魚粉。

まずは、混ぜずに麺を引っ張り出して食べてみます。カレーとチーズが絡みついて美味しいですね～！！
それでは、マゼマゼ！
カレーのスパイシーさと台湾ミンチの辛さがイイですね～　自分には、もっと辛くてもいいかな？
ということで、前回は卓上に無かった「ラー油」とニンニクを少々。これは微妙な味加減ですね～
ラー油をかけすぎると、カレーの風味が弱くなるし、少ないと辛くないし・・・
ニンニクを乗せるのは正解です！

前回よりは具を多く残そうとしましたが、チーズのおかげで麺に具がいっぱい絡んでしまい・・・
そんなに多くは具を残せませんでした・・・　「追い飯を！」

追い飯は鉄板ですよね～　うまいです！
ただ、チーズの１３０円はちょっと高いかな～？　　やっぱり、デフォにチャーシューの方がいいかもしれない・・・
今度は「塩まぜそば」を宿題にして、徒歩っと家に帰りました！