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コメント
あかいら!さん、こんにちは。
なんか、つけ麺大王様チックな感じのつけ麺ですねー。
でも、またおま系つけ麺より、こういうタイプのつけ麺のほうが自分の好みにも合っていそうw
ただ場所がなあ・・・大田区の中華は場所といい内容といいDeepすぎる・・・。
ぬこ@横浜 | 2016年4月24日 09:56こんにちわ。
懐かしいですw
でも、肉野菜炒め定食ばかりでしたw
ライス、ザーサイ、スープのお代わり自由で、
しこたまおなかいっぱいまで食べていましたw
けNぢ | 2016年4月24日 10:47
あかいら!
麺スタ
たごさく
よしつぬ






太郎違いのコチラ「中華太朗 久が原店」。「中華太郎」でお店を検索しても出てこない... とうとう潰れてしまったのか?!と現地に確認行ったら普通に営業中。単なる勘違いでした...(汗)良かった、良かった。
先客は2名、店員さんは4人。店頭営業よりも出前営業の方がメインと言う感じで、ひっきりなしに電話が掛かってきます。何を食べようかとメニューを見ていると店名を拝する「タロチャンつけ麺」を発見!本日はそれを頂くことにしました。
ちなみにタロチャンはタロチャンメン、タロチャンつけ麺、タロチャン丼の3兄弟。何でも、「担担麺風スープに、五目野菜の味噌うま煮をのせた中華太郎オリジナル!」とか。担担麺風で、味噌味って、どっちの味わいなんでしょう?!なんて考えているといきなり大きなサイズのドンブリがどん!と配膳。「スミマセン、つけ麺頼んだんですけど...」と確認すると、「それ、麺は入ってません。」とのこと。遅れること数分で麺が配膳されました...
さて「タロチャンつけ麺」。つけダレがラーメンの量ですw 先ずはつけダレ(スープ)を頂くと、醤油味?味噌味?担担麺味?どれなのかさっぱりわからないけど、それらが全部混ざって、そこに酸味を加えた感じで旨いです。オリジナリティあふれる味わいです。味わいは濃いめですが、グビグビ頂けない感じではありません。つけダレにはタップリの炒め野菜が入っており、タンタンミートも載せられております。売りはボリュームですw
中太弱ちぢれの麺は、固めの茹で加減、麺皿にメンマと海苔がトッピングされております。ズバッと付けて頂くと、粘度の低いつけダレは、絡みは少ないですが、如何せん味付けが濃ゆいので、しっかりと旨味です。それにしても野菜がプリタツです。連食を考えておりましたが、今日は無理ですね。更にはドンブリの底に大きなチャーシューが1枚入っており、おなかいっぱいです。完食。つけダレは半分ほど頂いて、ご馳走様でした!