ちょっと前に初訪問。
戸田駅からは結構すたこらと歩くかもです～

此方に訪問したら「まぜそば」を食べようと考えていたのですが、券売機にて限定の「にぼしラーメン750えん 」を衝動的ポチ。あとは玉子100えんを。限定って素晴らしいコトバです。

食券を渡す時にトッピングを聞かれたのでニンニク以外を普通で頼みました。
8分程度で提供です。

見た目はまさそれ系のビジュアル。煮干し？みたいな感じです。
でもスープを飲むと煮干しです！しょうがの風味も同時にきますね～。レギュラースープもこのようなしょうが風味なのかな？この見た目からは想像つかなかった味でちょっと面をくらいました。意外にあっさりしています。甘さはあまりなく醤油のキレがある。後味はちょっぴりニンニク、かちょうが口の中に残る。

麺は太くの程よくウネリのあるそれ系のタイプ。風味も良くて歯ごたえも良く美味しいです。なんとなく煮干しに合わなそうな勝手な先入観だったんですが意外にアリかも。

もやしは普通コールですが結構乗っていますよね。
卵は中身レアで味付けは薄い感じ。
チャーシューはどでかい肉塊がひとつ。箸で摘まむとホロリとしてすごく柔らかい。脂身も程よい感じで美味しいかも。
ごちそうさまでした！

麺が凄く美味しかったので再訪時は麺を単体で楽しめそうなまぜそばをいってみたいですね！