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「ザーサイと小松菜のそば」@ラーメン創作麺処 めん坊の写真13時40分お店到着。
先客4名でした。
休日のお昼時にはいつも混んでいるこちらとしては、かなり空いている方。
今日は未食の塩味系のメニューにしようかなと思いましたが、期間限定(?)のメニューでおいしそうなものがあったので、そちらを注文。
15分ほどでラーメン登場。
まずは、スープを一口。
炒めたお肉と野菜の香ばしさを感じます。
次に具を食べます。
具はたっぷりの小松菜とザーサイ、そして細切りの豚肉です。
小松菜はシャキシャキしていて、ほどよい苦味がおいしいです。
それにしても、かなりの量の小松菜。
そして、豚肉、ザーサイもたくさん入っています。
こちらの創作麺はいつも具がたっぷりで嬉しいです。
麺はやや柔らかめ。
でも、このようなラーメンにはこのぐらいが合うかな。
スープも飲み干しごちそうさま。

次回はまだ食べたことのない、塩味のメニューか味噌ラーメンにしようと思います。

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