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平日夜の訪店。18時半頃で先客5名程。店頭のメニューで惹かれた表題をオーダー。後払い制。ライスは大中小共200円との事なので大でお願いしました。7～8分位で登場。スープはさらりとした醤油味。その上に炒められた具材が軽く餡かけ状となってのり､とろり。香ばしく､濃いめの味付けがスープの芯となりなかなかの美味しさ。やはりこういうタイプの店では調理麺が美味しいと再認識。麺は中細低加水の中華料理店で良く食べるタイプ。大盛50円増しで安いのも良いのかも知れないけど､モチッとした中太麺などを使ってくれるとさらにラーメンの格が上がるかも。具は細切りの豚肉､シャキシャキの小松菜､ザーサイ。たっぷりの小松菜は食べても食べても無くならない印象。嬉しくも後半は顎が疲れ､多少飽きがきてしまいました。ライス大は大量で他店の普通盛りの2倍以上。でもこちらは濃い味付けのザーサイが良いおかずになり､難なく完食。店内は男性2名で切り盛り。過不足の無い接客。御馳走様でした。
nga
コバト
まめご
スプーナー®
TJ
店頭のメニューで惹かれた表題をオーダー。後払い制。
ライスは大中小共200円との事なので大でお願いしました。
7～8分位で登場。
スープはさらりとした醤油味。
その上に炒められた具材が軽く餡かけ状となってのり､とろり。
香ばしく､濃いめの味付けがスープの芯となりなかなかの美味しさ。
やはりこういうタイプの店では調理麺が美味しいと再認識。
麺は中細低加水の中華料理店で良く食べるタイプ。
大盛50円増しで安いのも良いのかも知れないけど､モチッとした中太麺などを
使ってくれるとさらにラーメンの格が上がるかも。
具は細切りの豚肉､シャキシャキの小松菜､ザーサイ。
たっぷりの小松菜は食べても食べても無くならない印象。
嬉しくも後半は顎が疲れ､多少飽きがきてしまいました。
ライス大は大量で他店の普通盛りの2倍以上。
でもこちらは濃い味付けのザーサイが良いおかずになり､難なく完食。
店内は男性2名で切り盛り。過不足の無い接客。
御馳走様でした。