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「味噌らーめん(Eセット)」@ラーメン創作麺処 めん坊の写真13時15分お店到着。
先客多数で、カウンターのみ空いていました。
今日は未食の味噌らーめんを注文。
お腹ぎ空いていたので、チャーハンと餃子のセットのEセットにしました。
限定メニューに目新しいものはなく、前回と同様の黒胡麻唐辛子麺とザーサイと小松菜のそばがあり、初めて見たメニューとしては、なす入りマーボー麺というものがありました。
10月になれば、こちらのメニューも新しくなるかな。
約5分でらーめん登場。
まずはスープを一口。
やや甘めの味噌スープ。
なんといえばいいんだろう。
初めて食べる感じの味噌らーめんです。
麺は平打ちっぽいびろびろした麺。
こちらのお店でこの麺を使っているのは味噌らーめんだけかな?
具は、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、のりでした。
胡麻が多めに浮いています。
ほうれん草がスープを吸っておいしいです。
チャーシューはかなり分厚いものでした。
のりはスープに溶けてしまったのですが、それが逆によかったです。
餃子は皮が分厚くもっちりしていておいしかったです。
チャーハンは、量は少なめですが香ばしく、お店のチャーハン!といった感じでした。

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