Item: まこと食堂
Rating: 90
Author: むすす

90点

坂内食堂のついでにと言っては失礼だが、朝ラー2軒目として、まこと食堂に行きました。いかにも老舗という感じのお店ですがいい雰囲気です。チャーシューめんを注文し待つこと10分弱。テーブルに運ばれてきました。坂内と違って焼豚鉢一面という感じではありませんが、焼豚はしっかりしています。スープはこれぞ喜多方という薄口醤油味。ただ朝ラーには少々キツイかも。麺も典型的な中太ちぢれ麺。トータルのバランスは坂内より上かも知れません。満足の一杯でした。