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「肉汁煮干らーめん」@麺 虎テツ 聖跡桜ヶ丘店の写真やきそばがある珍しいラーメン店。
日野市から移転して来たらしい…
ネットで調べると店主は立川マシマシの前進二代目のぶなど色々なお店を手がけているようです!
初訪問なのでまずは無難に肉汁煮干らーめんからトライします。大盛無料サービスですが普通盛を注文。
濃厚な動物魚介の醤油味は濃厚でありながらしつこく無くメチャクチャ旨い!
麺もコシがありスープに絡みます。
こりゃ旨い!
1番感動したのはチャーシューです!
口の中に入れるとトロけました…!
聖蹟桜ヶ丘のラーメン店は全て制覇しましたが間違い無く1番クオリティの高いお店でした。再訪問決定!

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