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75点
ちゃーしゅーめん[ラーメン/醤油]
嚆矢（東京都目黒区）coleman

素材の味を大切にしたというのが感想です。
さっぱりあっさりしております。パンチはないのですが、いくらでも飽きずに食べられます。チャーシューも、最近はトロトロのものが多い中で、素材の味を楽しませてくれます。
オーナーの外見が変わっていますが、それはあまり関係ないですね。

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