ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ここは好きなお店です。かづ屋譲りの動物系＋煮干しを中心とした魚介出汁の
あっさりながらもコクがあっておいしいですよね。
久しぶりに訪問したくなりました。
なまえ | 2016年6月2日 07:15ども〜
ワンタン麺でこの価格は嬉しいですね
ワタクシは猫舌なので頼んでから後悔することも多々ありw
ご理解あるお連れさん、こちらの方が好みっぽいとは！
さぞかし残念がってたでしょう
再訪しなきゃイケませんねw
はち ～減量中～ | 2016年6月2日 07:18おはようございます
奥さまなんと優しいんでしょう！
でも、奥さまの好みの味で食べさせたかったと思う
naoさんも男前ですね！
ワンタンかなり良さげですね
キング | 2016年6月2日 07:29ここは美味しいですよね〜
先にこちらにすれば良かったのでは(^^;;
奥様にも食べて欲しかったです。
NORTH | 2016年6月2日 07:36前回醤油いただいたので再訪時
塩を狙います！
YMK | 2016年6月2日 08:03こんにちは
かなりの高評価ですね！
濃厚な牡蠣の後での淡麗な清湯は心に染みそうですね～
ひ～わん | 2016年6月2日 10:56毎度です～
此方は好きなお店です。
あの店主さんの所作や美しい麺姿だけでも、
奥様に見て欲しかったですね～^^
としくん | 2016年6月2日 11:18こんにちは
かづ屋さん出身のお店 活躍してますよね。
ワンタンメン大好きなので早く行きたいと思っているんですが。
mocopapa | 2016年6月2日 11:20こんにちは。
ジョニーさんからの連食でしたか。
こちら美味しいですよね。
次回は醤油を頂いてみます。
ももも | 2016年6月2日 11:51こんにちわ〜
ココ、イイお店でしたねぇ〜。
ワタクシも次回は塩を狙いたいですわ〜♪
たく☆ | 2016年6月2日 12:16こんにちは
行かれましたね。そして好評ですね！
自分もワンタン好きなので、ウズっていますよ...笑
おゆ | 2016年6月2日 12:54こんにちは。
これは好みでしたね〜
自分も次回は塩を狙ってます。
kamepi- | 2016年6月2日 16:09こんにちは。
優しいお連れ様でよかったですね♪ワンタンがかなりの逸品みたいで、最近ワンタンに少し嵌っている私としては食べてみたいです。
poti | 2016年6月2日 16:27こんにちは。
別につみれがあるかのごとく、ワンタンは餡がしっかり入っていますね。
これは車中で待っていらっしゃる奥様に出前してあげないと。
glucose | 2016年6月2日 17:31連食を許可してくださる奥様！素敵！
なんて、ご主人様の教育が行き届いているのでしょう！
と、どちらも褒めておきます(笑)
こちらは塩のレポも読んで、行きたくて行きたくて仕方ありません
中山に被せるのはキツイんですよね
なんとかしたいです
うまこ | 2016年6月2日 22:39こんばんは。
こちらは、市川の八雲、ですよね。
本店の塩があまりグッとこなかったので、
まずは本店の醤油でリベンジしたいです。
でも、やっぱり好きなのは「かづ屋」なんですよね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年6月3日 03:36naoさん，どうもです。
奥様は好きそうですよね。
濃厚の後清湯ですか。
食べる順番逆じゃ？(笑)
RAMENOID | 2016年6月3日 05:35
これなら、もう1杯食べられそう。
そこで近くの店にも行こうと連れにだめもとで話してみると、とても無理とのこと。
それでも待ってるからいってきていいよとの言葉をもらい、その気持ちをありがたくもらうことにします(*^^*)
向かったのは、先ほどのお店からさほど離れていないコチラ。
数人の麺友さんが行かれててかなり評価も高いので、来てみたかったんですよねェ〜
12時ちょい過ぎに到着すると、運のいいことに空きが1席。
皆さんが召し上がられている、ワンタンメンを注文します。
醤油か塩かを聞かれたので、レビュー数の多い醤油を選択。
店内はカウンター6席に、4人がけテーブル2卓と2人がけテーブル1卓の造り。
奥に鎮座する製麺機が、自家製麺への期待を膨らませてくれます。
厨房の中では、店主さんお1人での調理。
具材を3杯ずつ丁寧に飾り付けるその姿は、とても美しく映ります。
まさに、料理人の鑑と言った感じですね♪
15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、脂が程よく浮いた清湯系。
まさに、芳醇という言葉がピッタリのビジュアルです。
レンゲで啜ると、動物系の後にニボや昆布の旨みが追いかけてきますね。
たぶん連れの好みにドンピシャなんで、食べさせてやりたかったなァ～
麺は中細のストレートで、量は150gくらいかな？
ご自慢の自家製麺は盛り付けがとても綺麗で、連食の胃袋にも優しく語りかけてくれます。
レンゲで啜ると期待通り、いやそれ以上の素晴らしさ。
ツルモチの食感ながら上品さも感じられ、幸せな気分に浸らせてくれますヨ( ^ω^ )
具は万能ネギ，白髪ネギ，ノリ，メンマ，チャーシューにワンタン。
2種類のネギは、淡麗さに拍車をかけてくれます。
豚バラのチャーは蜂蜜を塗ってから焼いているそうで、肉の旨みに微かに甘みを感じさせてくれるスグレモノ。
ワンタンは何人かの方が書かれているようにテルテル坊主のような形をしていて、生姜の効いた餡をチュロンとした皮で包んでいてすんごくウマーイ！！
食べる前は麺少なめにすべきだったかと少し後悔しましたが、結果的には普通盛で正解でした(^.^)
前評判通りに違わぬ素晴らしい一杯に、連れを待たせて連食した甲斐がありました。
隣の方が食べていた塩も美味そうだったので、同じくワンタン付で再訪したいですネ(^O^)
ごちそうさまデシタ！