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「ニラらーめん 766円」@中華さくらの写真約1年ぶりの訪問です。
本日は「ニラらーめん」を頂きました。

約8分程での登場です。
スープは動物系ベースに強めな醤油ダレ。
スープ表面は肉ニラの調理による油で覆われてますがクドさはなく意外とスッキリな味わいで、肉ニラの風味もしっかり反映されていて美味しく飲めます。

麺は中太縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/235999797
以前の麺とは変わったような気がします。
しっかりしたコシでモッチリな食感で美味しいですね。
スープとの相性もまずまず。

具材は肉ニラ炒めで凄い量!
写真で見えてるのはほんの一部でスープの中にもたっぷり隠れています♪
ニラはギュッとした噛み応えで食べ応えがあります。
そのニラと豚肉は言うまでもなく鉄板な組み合わせ。
途中でラー油をかけ回してアクセントをつけ最後まで美味しく頂きました。

シンプルにニラの風味と食感を楽しめる一杯。
ニラ好きにはたまらないメニューですね!
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

酒乱さん
見えているだけでもニラたっぷりで旨そうです。
中華屋さんのラーメンも旨いですよね。

イケちゃん | 2016年4月30日 13:19

イケちゃんさんこんにちは。
これでほんとに一部なんですよ!
中華屋ならではの一杯で美味しかったです。

酒乱 | 2016年4月30日 13:25

こんにちは。
ここってモッコリメニューがあるところですよね(笑)。
一度食べてみたいんですが、なんか通り過ぎてしまうんです。
ジャンキーな一杯も食べてみたいなあ。

mona2 | 2016年4月30日 18:20

こんばんは。

以前、マーボー飯を頼んで完食できなかったという暗い記憶があります。
もう年ですので、モッコリ鶏カラら~めんは無理でしょう(笑)。

おやす | 2016年4月30日 19:23

mona2さんこんばんは。
もっこりはネタで一度は食べてみてください(笑)
メニュー構成からして「桃太楼」と何か関係あるのかなーと思ってます。

おやすさんこんばんは。
此処のご飯もの系はボリューム凄いですからねー!
でも「鶏からカレーチャーハン」は一度食べてみたいと思ってます(^^)

酒乱 | 2016年4月30日 19:46

酒乱さん、こんにちは!

濁り具合がいい感じで、動物系が強めにでているのかなと思わせます。
油の色じゃないですよね?
ニラ炒めは見た目じゃ分かりませんが、どっさり入っているとのこと。
ライスと合いそうですね。

なまえ | 2016年5月1日 14:53

なまえさんこんにちは。

油の色です(笑)
でも肉ニラの旨味がしっかり出ていて美味しかったですよ!

酒乱 | 2016年5月1日 15:15