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5/1 12:30頃来店。客は5~6人ほど。券を渡すときにニンニクを入れるか聞かれます。3段階あるうちの2番目にしました。超濃厚という文字に惹かれて魚介豚骨にしてみましたが…確かに濃厚!!!一口目から広がる魚介感!しょっぱさも結構なもので、パンチあるなー、と感じました。スープの温度も熱く、美味しいスープです。ニンニクも効いてるんだろうなー。そして麺…これまた美味い!!!固めに仕上げてあり、コシもあってかなりのすすり具合。何より、見た目が美味そう!おそらく外からの光のせいだろうけど、光り輝いてんだよなー。見た目って大事です。他の方も書いてたけど、チャーシューはそれほどでも無かったかな。けど、十分及第点です。味玉あるのは嬉しいね。卓上に辛いニラみたいなのがあったので、どんなもんかと味変で入れてみたんだけど、これは失敗だったな…思いのほか辛くて味が分かんなくなっちゃいましたwまあ、味変させる必要ないほど美味いです。
客は5~6人ほど。
券を渡すときにニンニクを入れるか聞かれます。
3段階あるうちの2番目にしました。
超濃厚という文字に惹かれて魚介豚骨にしてみましたが…
確かに濃厚!!!
一口目から広がる魚介感!
しょっぱさも結構なもので、パンチあるなー、と感じました。
スープの温度も熱く、美味しいスープです。
ニンニクも効いてるんだろうなー。
そして麺…これまた美味い!!!
固めに仕上げてあり、コシもあってかなりのすすり具合。
何より、見た目が美味そう!
おそらく外からの光のせいだろうけど、光り輝いてんだよなー。
見た目って大事です。
他の方も書いてたけど、チャーシューはそれほどでも無かったかな。
けど、十分及第点です。
味玉あるのは嬉しいね。
卓上に辛いニラみたいなのがあったので、
どんなもんかと味変で入れてみたんだけど、これは失敗だったな…
思いのほか辛くて味が分かんなくなっちゃいましたw
まあ、味変させる必要ないほど美味いです。