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バスケ終わりに赤羽に寄ったので入店してみました。そしてラーメン登場あっさりだが、しっかりとしたスープで、煮干しの風味は感じられなかった、、。チャーシューは肉厚で噛み応えはあるが柔らかめで美味しかった。麺はスープとしっかりとバランスのとれた細麺。ただ、入って右側の席に座ったのだが、真後ろに壁一枚挟んでトイレというのには驚いてしまいました
ノン
AX-1
Woderson
北崎ウンターデンリンデン
G
岳
そしてラーメン登場
あっさりだが、しっかりとしたスープで、煮干しの風味は感じられなかった、、。
チャーシューは肉厚で噛み応えはあるが柔らかめで美味しかった。
麺はスープとしっかりとバランスのとれた細麺。
ただ、入って右側の席に座ったのだが、真後ろに壁一枚挟んでトイレというのには驚いてしまいました