数年前にラーメン本で見かけたお店で、気になっていたのですが今回やっと訪問することができました！
3月と4月にも1回ずつ訪問したのですがその2ヶ月の間はずっと休業していたみたいなのですが、今回は営業していたので一安心です。

スープは魚介の出汁感が豊富で塩加減もちょうどよく、やわらかくじんわりと優しい味でとてもおいしいスープです！

麺は佐野ラーメンと比べてもさらに太く存在感の強い麺ですね。
太いので噛み締める際に質感がよく伝わってきます。
すいとんを細く、麺状にしたような感じで純手打羅阿麺 宮口軒の麺に質感が少し似ているかも。
ちぢれもかなり強めについていて、啜り心地がいい！
画像だと判りづらいですね。。

今回は気になったので炭入り麺にしてみたのですが、麺を楽しんでいたのでシャリシャリした炭の感じがちょっと気になりました。
普通の麺のほうが好きになりそうです。
あと後半戦に麺の存在感がちょっと勝ち気味だったかな。。
でも問題なくおいしかったです。

麺、スープともに個人的に満足度は高いです。
ご馳走様！