4月24日（日）13時頃訪問。　
空5席位。
後客多数。
5分位で着丼。
新宿ゴールデン街の店舗に何年か前に行ったきりで、久しぶりの 『 凪 』 です。
券売機で食券を買った後に、席を案内されて座ってから自分でタッチパネルで食券を読み込ませ、注文するシステムです。
初めて来店の 『 オジサン 』 には少し戸惑いもありましたが、いざ操作してみると大丈夫な感じでした。
画面上で、
麺・かた
味の濃さ・濃い
辛銀だれ・5辛
油の量・多め
で注文です。
5分位して回転寿司の様な、レーンで運ばれて配膳でした。
スープは濃厚な煮干で美味しいです。
良く分からないままに 『 辛銀ダレ 』 ってのをトッピングしましたが、これが個人的には良いアクセント ？ になっていて更に美味しくいただけました ！ ！
割と辛くなりましたが、次回はもっと増してみたいかも ・ ・
麺はスープとの相性が良く美味しいです。
いったん麺が入っており、これもまた旨いですねぇ ～ ～
チャーシューも美味しかったです。
完食、完飲して御馳走様でした。