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「元祖帆立らーめん (塩)」@宗谷岬 間宮堂の写真2016年5月3日訪問

13時過ぎの入店で先客・後客なし。

お目当の帆立らーめんを塩で。麺が細麺と平打ち麺から選べるということでオススメを聞いたらどちらも半々くらいで出て気持ち平打ち麺のが出てるということで平打ち麺でお願いしました。

帆立のいい香りが口に広がり塩で正解だったかと。
麺もこのスープには平打ち麺のほうがよくスープを拾っていい感じだと思います。
具材は麩、メンマ、ナルト、帆立。ナルトは少し甘めの味付け、麩はスープをたっぷり吸っていて美味しかったです。帆立もおいしくいただきました。

他にも昆布、鯛、はまぐりのメニューなど気になるメニューが。

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