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82点
正油あぶりチャーシューメン (1,050円)[ラーメン/醤油]
Dragon Noodle's ドラゴンラーメン（茨城県下妻市）part2gourmet

「正油あぶりチャーシューメン (1,050円)」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真今回は下妻にあるお洒落な外観のドラゴンラーメンさんで夕食です
ぱっと見た目はお洒落なバーかカフェぽい感じです。。

19:00頃の到着で先客は7～8名で後客は2～3名の客入りでした
入店して食券機でメニューを確認
正油あぶりチャーシューメン (1,050円)に決定です。。

カウンター席へ着席して約10分で熱々のラーメンが着ら～しました☆

お味は

麺は地元平塚製麺製の細麺を使用
食感的にはツルシコ系でスープとの絡みも良好
美味しく食べられます

スープは鶏豚ベースの醤油系
あっさりした感じの味付けですが
意外と深みを感じるナイスな味付けです☆

チャーシューはあぶり系で食べ応え満点
海苔と半玉子、カイワレもいい感じですね。。

淡麗系というか何と言うのか表現的に難しい系統ですが
纏まりが良く美味しく食べられました☆

ごちそうさまでした

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

gooブログやってるんですね！
写真がいっぱい見れていいですね〜〜♪
こちらはちょっとお高めでしょうかね〜

NORTH | 2016年5月28日 14:24