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「牛モツつけ麺」@製麺処 蔵木の写真牛モツつけ麺

高知出張の際に訪問しました。はりまや橋の西鉄インに宿泊し、晩飯はご当地物をいただきたくひろめ市場を一周しましたが、なんだか一見さんが入れる感じがなく退散。いつも通りネットで調べ、好みのラーメン店にチェックイン!
2名待ちに接続し、しばし待ちます。10分ぐらいで入店し表題メニューをいただきました。魚介豚骨にモツのコラーゲンが混ざりスープが更に濃厚感が増します。プリプリの麺とも相性が良くあっという間に完食しました。出張先での訪問のためリピは難しいですが、近所なら定期訪問確実です。
ごちそうさまでした。

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