5月4日(水)

この日は朝ゆっくり目に出発する新潟便に乗務！！
先日同様に前日はかなり渋滞がキツくだいぶ遅れての到着だったようですが順調に無事に到着(*￣∇￣)ノ

お世話になる宿舎に入ってから歩いて約20分、去年にお店が変わったこちらを初訪問。
と、言っても以前の「大雷神」さんも同じ「きんしゃい亭」グループなんですよね♪

「きんしゃい亭＆麺や たぶきん」さんと言えば何年か前に柳都大橋南店を登録したのは自分ですし馴染みのお店の支店っていう事ですね。

こちらのお店の良いところはランチから夜中まで通しの営業なんですよね。
実際、今回の訪問時間も16時を回っているアイドルタイムですが、自分のような仕事の人間には助かるお店なんですよね～♪

さて、入口を入ると券売機が2つ設置されています。
柳都大橋南店も同じように設置されていて「きんしゃい亭」と「麺や たぶきん」が分かれて設定されています。
作る方は同じなんですけどねw

今回はアチラのお店でも食べた事の無い表題をポチっとね♪
他にお客さんも居ないので素早く調理～あっとゆう間にご対麺で～す＼(^o^)／

スープは基本の豚骨スープに白ゴマがタップリ浮いてますよ～♪
ネーミングからちょっとピリ辛なんだろうなぁ？と、想像していたのですが辛みは全く無く挽き肉を炒めた時に使った香辛料のラー油等の香ばしさだけですかね？ちょっと肩透かしな印象です(^。^;)

麺は博多系の細ストレート麺。
ポキポキの食感で余計な具材無しでズバズバ～っと替え玉まで一気に食べたいタイプ。
麺量は100～120gと少ないので一口食べたところでライスを追加オーダーw(笑)

具はモヤシ・炒めた挽き肉・青ネギ・紅生姜・白ゴマと至ってシンプルです♪

モヤシは軽くボイルしたものが、ほんの一掴みで豚挽き肉は甘辛く炒めた肉味噌とはちょっと違うボソボソしたもの♪

白ゴマはタップリ浮いていて良いですね～♪
でもネーミングの胡麻醤メンは(チーマージャン)とカタカナが振ってあるんですよね～！
コレならピリ辛な辛味噌を想像しませんか？
やっぱし肩透かし～ww

ただ、良かったのは卓上サービスの辛子高菜が程よく辛さがあり入れ放題なのとレンゲが普通の物と穴あきタイプが付いてくる事。
コレで挽き肉をスープからサルベージしてライスに辛子高菜と一緒に載せ食べれば好みのミニ丼ぶりの出来上がり～♪
結局スープまで完飲完食で～す(*^ー^)ノ♪

ちなみに訪問時にちょうどパートさんが帰って広い厨房内には年配のお父さん店長さんがひとり。
良く見ると以前の「大雷神」の時にもお話を伺ったお父さんでした～w
同じグループだしお店の名前が変わっただけのようですね。

量が少ないのでお値段がもう少し安いと点数も上がるんだけどなぁ・・・w

ご馳走さまでしたぁ～♪