平成28年5月3日
長女との話し合いも終了し
家族で夕食、私はビールとつまみで軽く済ませます
その後、デザートのパンケーキを食べるのに付き合い
娘と相方と別れて、ホテル周辺の散策です

するとすぐにこちらのお店を発見
メニューのなかに超辛の文字を発見して、突入です
店内はには先客3名、店の奥にある券売機で表題をポチッと
辛味はノン辛から超辛まで5段階ですが、なんの迷いもなく超辛選択です
店員さんに券を渡すと太麺か細麺の選択可能ということで太麺でお願いしました

待つこと8分で着丼です
それでは実食
先ずはスープから一口
味噌よりも節の風味が強いスープに、唐辛子と辣油の辛味があとから追いかけてきます
最近のスープの中では一番辛味を感じるスープですが
旨辛スープといところでしょうか
麺は低加水で噛みごたえがあります

具材はもやしとメンマと海苔
そして厚めに切られた低温調理のチャーシュー
このチャーシューがなかなか美味しく、スープとの相性もいいですね

そんなわけで、サクッと完食
久しぶりに
少し気合の入った旨辛なラーメンを食べることが出来ました
ごちそうさまでした