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ラーメンやと言うより居酒屋という感じが当てはまります。紙のエプロンが有ったりするのは、移動する途中で立ち寄ったお客に対して気をいっているなと思いますが、これが博多ラーメンだとすると本場のことには申し訳ないけど、看板倒れのような気がする。もしくは、東京ラーメンのスタンダードに当たるようなものなんでしょうか。
紙のエプロンが有ったりするのは、移動する途中で立ち寄ったお客に対して
気をいっているなと思いますが、これが博多ラーメンだとすると
本場のことには申し訳ないけど、看板倒れのような気がする。
もしくは、東京ラーメンのスタンダードに当たるようなものなんでしょうか。