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2008/06/23 夕方訪問

甘いんだよな!この手の魚介豚骨系って、何で甘くするのかな?
糖分は脳が美味しいと判断するってのは聞いた事あったな!それか?

子連れだったんで辛味抜きを提案戴いたりと親切な店員。
・・・・かと思えば空いた麺の丼を速攻で下げ追い込み型の店員。

デフォで麺220gで具もメンマ少々と薄いチャーシュー1枚とネギ。
割りスープも粘度高く白濁してて、ゆで汁の様!割っても味わい出ないし。

どう頑張っても70点未満だ。

 

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