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「黒鬼」@蒙古タンメン 中本 吉祥寺店の写真黒鬼麺スク+チャーシュー①枚

先達の指摘通り辛さは6〜7程度。
辛さ2倍位が良いと思う。
麺スクだと終盤餡が残るが腹八分目以上で満足。
秀逸なのが、チャーシュー!
小さいなぁ〜と思ったが厚みがある。
柔らかいバラチャーシューで焼目入。

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