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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線早来駅の北東、道道１０号線沿いにある。・店の外観：黄色い看板・駐車場 ：１０台分くらい。・席 ：テーブルとカウンターで約４０席ほどだが、奥にも席がありそう。・客数 ：夕飯時、自分以外８人。・店員 ：調理場は見えない。接客は女性２人・注文方法：卓上のメニュー・注文品 ：ラーメン（塩）（５９０円）・丼着時間：待つこと３分で丼着・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、ネギ。・麺 ：極細で断面は正方形の強い縮れのあるシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリな感じだが魚介と野菜も入っている感じで、やさしいオーソドックスなじんわり滲みいる系。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線早来駅の北東、道道１０号線沿いにある。
・店の外観：黄色い看板
・駐車場 ：１０台分くらい。
・席 ：テーブルとカウンターで約４０席ほどだが、奥にも席がありそう。
・客数 ：夕飯時、自分以外８人。
・店員 ：調理場は見えない。接客は女性２人
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品 ：ラーメン（塩）（５９０円）
・丼着時間：待つこと３分で丼着
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、味玉（半分）、ネギ。
・麺 ：極細で断面は正方形の強い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリな感じだが魚介と野菜も入っている感じで、やさしいオーソドックスなじんわり滲みいる系。
・その他 ：
堪能した。