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・訪問回数:初の訪問・店の場所:JR北海道千歳線恵庭駅の南西、道道46号線沿いにある。・店の外観:三角屋根、電飾看板・駐車場 :10台分くらい。・席 :テーブル、カウンター、座敷で44席ほど・客数 :夕飯時、自分以外18人。・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人女性1人・注文方法:卓上のメニュー・注文品 :ハーフラーメン(味噌)(594円)・丼着時間:待つこと3分で丼着・具 :丼の中には、チャーシュー(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、タマネギ)、ネギ。・麺 :細く断面は正方形の軽い縮れのあるプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり白胡麻がプチプチ浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系っぽいが、味噌が強いというかしょっぱく出汁の旨味を消している。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR北海道千歳線恵庭駅の南西、道道46号線沿いにある。
・店の外観:三角屋根、電飾看板
・駐車場 :10台分くらい。
・席 :テーブル、カウンター、座敷で44席ほど
・客数 :夕飯時、自分以外18人。
・店員 :調理の男性1人と補助の男性1人女性1人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :ハーフラーメン(味噌)(594円)
・丼着時間:待つこと3分で丼着
・具 :丼の中には、チャーシュー(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、タマネギ)、ネギ。
・麺 :細く断面は正方形の軽い縮れのあるプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白胡麻がプチプチ浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系っぽいが、味噌が強いというかしょっぱく出汁の旨味を消している。
・その他 :
堪能した。