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一週間の締めに上司と訪問。最近は専ら桜台駅前。今日の待ちは10名ほどだったが回転もよく長く感じなかった。今日は特別ににんにくを入れた。「んまいっ!」最高の至福も味わった。桜台駅前はとにかく豚の完成度が高い。今度は少し金だしてでも「麺少なめ、豚入り」を頼んでみようかな・・・。

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