・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線苗穂駅の北東、三角点通沿いにある。
・店の外観：木造の外観、板張りの看板、白い暖簾
・駐車場　：１０台分くらい。
・席　　　：テーブルとカウンターで２０席ほど
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分以外９人。
・店員　　：調理場の男性２人女性２人と接客の女性２人
・注文方法：待ちの間に回ってきたメニュー
・注文品　：みそらーめん（ちびらーめん）（６５０円）
・丼着時間：待つこと１８分で着席、さらに待つこと３分で丼着
・具　　　：丼の中には、チャーシュー（２枚）、メンマ、刻みキクラゲ、炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、ネギ。
・麺　　　：細く断面は正方形の縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり白胡麻と黒い焦げ？がプチプチ浮いた濃い濁りのある黒茶色。喰ってみると、味噌味だが出汁は弱く焦げの苦みが強くて味が分かりにくい。
・その他　：店内に充満するラードの焼けた感じが強くて、眼がシバシバする。
堪能した。