朝早くに美味しい煮干しのイッパイを食べた後、人生初のIKEAで時間を潰し再び春日部へ。
相変わらずのリサーチ不足で、店前に着いて駐車場が無い事に気が付き、、、
チョット探しましたが500〜600メーター位先のコイパに停めて歩きます。
店先の待ちはなくなってましたが、
「片付けてから声かけますので外で待って下さい」との事。
サンサンと陽の当たる入り口のヘンテコなライオン⁇を眺めていると中へと促されました。

カミサンは普通の醤油、ワタシは玉子、メンマ、ほうれん草を増して1,200円のイッパイデス。

濃いめの醤油の色のスープから生姜の香りがフワリ‼︎
色の割には塩分は高くなく、弱冠の甘み？というか、丸味のあるカエシですね。
コレ、大好きです。
更に生姜の風味がブワッと口腔を支配。
長岡で食べたヤツよりも生姜が効いているかも⁇
コッチの方が好きだったりして、、、

麺はウネリのある平打ちっぽいヤツだったかな⁇
白河辺りの手打ちみたいな麺でスープとの絡みも良く、バッチリ。

たっぷりのチャーシューは半分カミサンに献上。
シッカリ目の味付けで薄いのが沢山！
ライスに合います。
ほうれん草はホーレン草、そしてカリカリのメンマ。
今時は乾燥のメンマは逆に珍しいでしょうか？
食感が楽しい上に風味も良く、コレは絶対に増して食べたいデスネ〜〜

本当にアッと言う間に完食、後ろ髪を引かれつつもスープはチョット残し。

とても感じの良い男性店主さんお一人での営業、タイヘンだと思いますが、既に多くのリピーターがおられるようで。
相当に美味しかったです！
絶対にマタ食べに来ますね。
ご馳走様でした。


因みに、向かい側の紳士服店の駐車場には停めないで下さいとの張り紙がしてあります。
普通停めないでしょうが。
コイパ、そんなに遠くはないので、ソチラを利用すれば済む話しですね。

更に余談ですが、人生初の家具店⁇
ヒトツも心に響いて来るものが無かったです。
感性が鈍ってますかね〜〜？
歳だなあ。