慮外千万。

記念すべきフシメの回。
祝７００〜！！！

ＣＰの評判上々。
アクティブ感が漂う、伊那の人気店【麺 ＧＡＫＵ】

ども！
１３時半ちょい前、先客４名、カウンターへ。
「がく」を強調したメニュー表から。
さて、本日の昼食はと。
チョイスった括りは《オリジナル鶏がらスープ》
其のひとつ。未食の「塩ラーメン」をイク。
ンで、ランチタイムはラーメン商品が「￥５０引き」ですので￥１００足して「中盛」にしる〜
「すんませ〜ん！」とお呼出でコール。
飛びます、飛びます！待ちます、待ちます！

８分ほどで「お待たせしました〜」ッて店員のオネェー。
ビジュアルは、予想に反し白濁濃厚そうなミタメ。
スープ、鶏ガラのシャバ白湯。塩ダレには貝も使用か？独特な苦み・エグみも。細かな玉油も味わいに華を添えとる。
麺、中太麺。平打ちッぽいストレート使用。ぎっちり詰まった重厚なモノ。中盛なンで１，５玉で２２５㌘かと。
具材、細切りメンマ、モヤシ、サヤエンドウ、炙り豚バラチャーシュー１枚、ノリ、刻みネギ。
特に具材に関しては手作り感が強く好印象。
マニア向けっぽい味わいで、うまっ！

ＣＰがいいね。

食後の若干の唇ピタピタ感は鶏白湯のソレ。
そっち寄りだす。

メニュー表の上部を良く見るとカスタマイズも積極的に取り組んでいるようだ。
次回は試みようか。

ッて事で…

再訪必至だべェ≡≡