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2016年5月19日21:00訪問。先6名後2名出張帰りに軽く呑んで、晩御飯です。大好きな此方へ。隣の店とも迷ったが、気分は此方。後、塩つけ食べれば全メニュー制覇ですし。麺ん?変わった?塩だと違う?もっと力強い麺だった様な。味わいが薄れ食感はいいですね。けど中途半端感が否めない。たまたまの湯で加減か!?三河屋の大好きな麺だったのに。スープ正直、塩は、、、。濃厚つけ麺が美味しいあまり余計がっかりです。脂が強く、好みのと想像とはだいぶ違い残念。具炙りチャーはグット。水菜もいい食感です。柚子胡椒はどうだかわからないが、特にスープ割後の柚子はなんとなくパフォーマンスかと思われる。あー此方へは濃厚か辛つけ麺です。少し変われば化けそうだが、今の味で再訪はないですね。濃厚が恋しいくなりました。ごちそーさんでした。
先6名後2名
出張帰りに軽く呑んで、晩御飯です。
大好きな此方へ。
隣の店とも迷ったが、気分は此方。
後、塩つけ食べれば全メニュー制覇ですし。
麺
ん?変わった?
塩だと違う?
もっと力強い麺だった様な。
味わいが薄れ食感はいいですね。
けど中途半端感が否めない。
たまたまの湯で加減か!?三河屋の大好きな麺だったのに。
スープ
正直、塩は、、、。
濃厚つけ麺が美味しいあまり余計がっかりです。
脂が強く、好みのと想像とはだいぶ違い残念。
具
炙りチャーはグット。水菜もいい食感です。
柚子胡椒はどうだかわからないが、特にスープ割後の柚子はなんとなくパフォーマンスかと思われる。
あー此方へは濃厚か辛つけ麺です。
少し変われば化けそうだが、今の味で再訪はないですね。
濃厚が恋しいくなりました。
ごちそーさんでした。