2017年1月6日12:00訪問
仕事初めで野郎初め

スープ
汁なし。若干のスープ？は有るようで、混ぜやすい。
麺
特記なし。
具
豚豚豚〜。美味い

これだけの店舗数だが、店舗で焚いてるのかな？
どこかセントラルキッチンがある... 続きを見る

社食のメニューがイマイチだったので
たまには外食。

結局、もー行かないと言っていた
野郎さんに落ち着いてしまいました（笑）

ところが嬉しい誤算で･･･
この煮干し、結構イケてました！
８００円だったかな？

ガツンと... 続きを見る

以前に重厚煮干中華そば 大ふく屋というところで、重厚煮干中華そばというのが旨かった。野郎ラーメンが気になってＨＰを見ると、同じ会社だったので期待が上がり、尚更行ってみたくなっていた。
保谷駅や他で見かけてはいたが、こちらに用事で来ましたら、あるんですよ～。

お店の前に来ますと、煮干し系のいい匂い。濃いい、イイ出汁の匂いがしています。
今まで見かけた他の野郎店より、断然キレイです。表の「煮干」のノレンもそそります。

この前までは、二郎系だという野郎ラーメ... 続きを見る

チェーン店なんですね、前に新宿で食べたとき塩辛い印象が残っているので、味噌の甘みと、それでも塩辛いことを考えてチーズでまろやかにと、この品をチョイス。
しかし、すべてが濃い！豚にしろ、スープにしろ。多少チーズでまろやかになっているとは言え、濃い味付けだ。
平打ち麺を選んだのだが、麺は「硬めコール無し」でも硬めに茹でてあり、個人的には好きです。
スー... 続きを見る

■要約■甘口のスープと全体の脂っこさ、ジャンク間満点の一杯。野菜は炒めてありますね、二郎のそれとはまた違った、少し味噌系寄りの味構成でした

【麺】ちぢれのある麺、嚙みごたえはゴワゴワ系。良く噛んでいくと甘みのある麺です、麺量はしっかりありますね。
【スープ】口当たりは甘め、そんなに塩分濃度は高くないです。脂による甘み、旨み感と調味の味で、全体がま... 続きを見る