「草むら」の店舗情報

本年59杯目。

永福系の証、製麺所「草村商店」の直営店舗。
念願のレジェンド店、初訪にて「ラーメン￥650」

老練な麺茹で、麺ぉ傷付けない平ザル捌き、面白いです♪

熱々煮干しかと思いきや、何よりも醤油返しの懐が深い！
酸味、塩味、塩角、醤油返しの存在感がパない！、染み入るスープ…体の中に「昭和... 続きを見る

東京横濱ノスタルジックラーメン探訪　SeasonⅢ Vol.40

　「うっ！　うっ！」。目の前で大将が気合を何度も入れている。相当なお歳であろう。少し手が震えているが、そこは気合、だ。

　確かに　永福町大勝軒　とは多少趣が違う。アチラはボクにとっては量が問題、つまりはあまり量が喰えないので、コチラ程度で十分だ。いや、チャーシューのお陰もあって、夜まで全く... 続きを見る

[訪問時期] 2018年2月上旬（休日） 昼
[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] ワンタンメン
[価格] 750円（ワンタン100円含む）
[スープ] 豚鶏＋煮干/清湯
[味] 醤油
[麺] 中細微縮れ麺（150g位）
[トッピング] ワンタン、チャーシュー、メンマ、海... 続きを見る

10月21日　お腹に余裕ありこちらへ　

麺　柔らかめですがグダグダまでいかないもの、量は普通、特別多くはありません
スープ　煮干しはフワッと程度、温度もさほど高くなく、やや単調ではありますが食べやすいもの
具　ワンタンはやや塊状…あまりお勧めしません


全体的にあの店をスケールダウンさせたものだろうか？ただ作り方を見ていると... 続きを見る

近所のラーメン屋『ボニートスープヌードルライク』から、はしごして入店。
店内は盛況で、満席となっております。

おおお…わりと人気店なんやな。

ワンタン麺がおすすめらしいですが、
さすがにお腹いっぱいでしたので、ラーメンのみオーダー。

おじいちゃん店主が「ﾖｲｼｮ!... 続きを見る