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「ワンタンメン(900円)」@草むらの写真ワンタンがオススメだけあってとても😊美味しかったです。

初めての訪問です🤤
カウンター×7、並びのテーブル×4のお店です。口頭オーダー、後会計(現金のみ)です。

メニューは、
・ラーメン
・ワンタンメン
・チャーシューワンタン麺
・炒飯
・餃子
・ライス
・ビール
と永福町大勝軒の面影をチョット感じるのは中華そばに共通する懐かしさからでしょうか。

口答でワンタンメンを注文すると奥で雲呑を12個程その場で作っているのが見られます。
暫し待ってカウンター越しに着丼です。
少し大ぶりの丼!汁の香りがいいですね~🤗!
中華料理の端材を使った町中華のラーメンとは異なって、ラーメン用の鶏出汁、煮干しを抽出したラーメン屋のものですね~👍
オーソドックスでノスタルジックな沁みる味わいですが、歴史のある完成度高いスープ!!!😋
(人気なのがわかります)

麺は中細のちぢれ麺。スープはやや塩味が前に出た鶏出汁、煮干しを使った定番の味です。
具はチャーシューはやや噛み応えのあって噛むと旨味感じるタイプ・メンマは細切りで結構歯ごたえがあります・海苔・ナルト・刻みネギ。

そしてワンタンが旨い👍
ワンタンがどんぶりいっぱいに浮かび、一体化してまさに雲のよう!!!😋
餡の存在はほぼ食感で感じられるのみで、ドゥルドゥルのワンタンを啜って食べる感じです。
スープを吸ってとても😊美味しかった~。

ご馳走様でした。

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