Item: ラーメン 麺徳 東陽町店
Rating: 82
Author: HAL

82点

HAL

久しぶりに麺徳さんに来た。土曜日のシャッターで入店。食券を買って、味を忘れていたが、アブラは増している人が多そうだったので、マシ。麺のコールは太麺。座席指定にて着座。おおよそ10分で着丼。アブラが上に積まれていたので、よく混ぜてから食す。味は濃いめにしなかったのが少し悔やまれる。ニンニクはかなり入れたが、味が飛んでる感じ。タマネギも卓上にあったので入れてみる。あまり感じなかった。また、ニンニクを投入。スープがやはり薄い感じがした。次回は味濃いめにします。全体的にはまとまっているが、何か物足りない感じでした。