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87点
蔵出し生醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺のようじ（大阪府大阪市中央区）拉麺＠麺一

「蔵出し生醤油ラーメン」@麺のようじの写真松屋橋筋沿いにあります。
発券機が店の外側にあったけど、豊富なメニューに悩むw
煮干しドロつけ麺ストロンガーも気になったが、蔵出し生醤油ラーメンがたべてみたかったのでその券を購入後、店へ入る。
右側に厨房対面カウンター、左側にテーブル４つ？ありました。
あれ？カウンターの左端に座ると一部の厨房がガラス越しで丸見え！
幸い空いていたのでそこへ着席。
おばさんに券を渡してからずっと厨房に注視。
作業も滑らかで丁寧に作業されてました。
しばらくして丼が届けられる。
スープから啜ると醤油の甘味がまず広がりました！出汁も出ていてほんまに旨いですね！！！麺は縮れ麺でした。
真ん中に載せてあった鰹節と刻み玉葱がスープとよく合います！
完食しました！！
ご馳走さまでした！！

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