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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の北東、県立相模原高校の南東にある。・店の外観：店舗兼住宅、青い看板、赤い暖簾・提灯・駐車場 ：２台分くらい。・席 ：テーブルと座敷で２３席ほど・客数 ：昼飯時、自分以外１人。・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法：壁に掲げられたメニュー・注文品 ：ねぎラーメン（６５０円）・丼着時間：待つこと５分で丼着・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、ピリ辛白髪ネギ、ネギ。・麺 ：細く断面は正方形の縮れがある柔いモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースはトリな感じ。薄味だが旨味は出ていて野菜も入っているのかじんわり滲みいる系。・その他 ：サラダがサービスで付いてきた。堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の北東、県立相模原高校の南東にある。
・店の外観：店舗兼住宅、青い看板、赤い暖簾・提灯
・駐車場 ：２台分くらい。
・席 ：テーブルと座敷で２３席ほど
・客数 ：昼飯時、自分以外１人。
・店員 ：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法：壁に掲げられたメニュー
・注文品 ：ねぎラーメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと５分で丼着
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でモヤシ、ピリ辛白髪ネギ、ネギ。
・麺 ：細く断面は正方形の縮れがある柔いモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁のベースはトリな感じ。薄味だが旨味は出ていて野菜も入っているのかじんわり滲みいる系。
・その他 ：サラダがサービスで付いてきた。
堪能した。