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75点
チャーシューメン[ラーメン/豚骨]
中華そば 高安（京都府京都市左京区）さすらいのラーラー人

バラチャーシュー、ロースチャーシュー、厚めの刻みネギ、メンマがのり、ご対面。
中細ストレート麺に白濁した豚骨鶏白湯スープです。
甘味のある濃厚なダシを感じさせるスープは以前同様の安定感があります。
途中にらごまとある辛子ニラを投入すると、パンチが加わります。
替玉の選択もあるので、お腹に余裕のある時は試みたいです。

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