なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(牛すじバージョン)」@博多ラーメン とんこつ家の写真悩みに悩んだとんこつ屋王道のとんこつラーメンを食べるべきか、興味をそそられるつけ麺(牛すじバージョン)にトライするか?前回の『ねぎばっか』に引き続きチャレンジしてみた。つけ汁の方にメンマ、味玉、とろっとろの牛すじ、相当長い時間煮込んだんだろうとろっとろ牛すじは旨かった。
中太のモチモチ麺は、若干コシが強いの通り越してやや固だった気がする。とんこつ屋でとんこつラーメンを食べない事の違和感や邪道かな?と思いながらの初挑戦。変化球で時たまならいいが、次はとんこつラーメンをいただくとしよう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは
ひたちなかはやっぱり遠かったですよ
牛筋煮込み美味しそうです
でも麺がモチっとの方が良かった感じですかね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月27日 21:18

あらちゃんさんこんばんは❗️麺もそうですが、やはり『とんこつ屋』ではとんこつラーメンを食べるべきですね…牛スジ好きなんで…

車椅子さん | 2016年5月27日 23:01

こんにちは!
久々のとんこつ屋のレビューですね!
牛筋煮込みだなんて自分の好みすぎです^ ^
茨城、美味しそうかお店ばかりですね!
早く行かなきゃ!

マンボウ | 2016年5月28日 17:16

マンボウさん超おはようです❗️牛すじは気になりますよね…とんこつ屋での牛すじですよ!牛すじ縄にはいかない、訂正、一筋縄では行かない程の何かを探索すべくチャレンジしてみました。車椅子ハードル高のお店なんで鉄板にすべきと悩みましたがチャレンジャー気質なんで…牛すじ好きにはたまらない程のとろっとろの牛すじだった事のみお伝えしておきます。麺ぼくない…

車椅子さん | 2016年5月29日 04:49