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「辛あぶらそば¥650」@麺家 龍の写真本年115杯目。
新規オープン以来の再訪にて、「辛あぶらそば¥650」ぉ。

麺がタレと和えられての着丼、水位があり混ぜやすいですd(^_^o)
背脂に唐辛子片の残らない辛味、ニンニク、胡麻、濃厚のスープ、が判別できたかな?、既製品の醤っぽさゎ感じ無かったです。

自家製じゃなかったハズ?の太麺、弾力ある熟成タイプです。

トースター炙りゎ辞めたチャーシュー、メンマ、小松菜、葱芯、味玉と豪華な布陣。
ランチ大盛り無料でCP◯です。

ちょっと店内が煤けましたね〜(・_・;、接客にも覇気が無いし…新店の頃から変わった印象でした☆彡

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