kamepi-
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コメント
毎度です～
釜石ラーメン巡りの旅ですか。
オススメの店が閉店してたのは残念でした。
としくん | 2016年6月4日 10:12こんにちはー
釜石ラーメン巡りですか！
グビグビといけそうな感じですね！！
しかも安い＾＾
キング | 2016年6月4日 10:41こんにちは。
すっきり系のワンコインはありがたいですね。
飲み〆とかにも重宝しそうですね。
ももも | 2016年6月4日 11:02こんにちは
釜石ラーメンですか。
サクッといけるすっきりラーメンですね。
極細なのにだれないのは凄いです。
おゆ | 2016年6月4日 14:14これが釜石ラーメンなんですね。
細いのにダレない麺は多加水なんでしょうか。
ちょっと淋しげなビジュアルですが、
呑み〆には良さそうです。(^｡^)
NORTH | 2016年6月4日 15:08こんにちは～
釜石ラーメンですか～
ワンコインならって感じですかね。。。
らーめんじじぃ | 2016年6月4日 16:05どうもです〜
釜石ラーメンですか！
シンプルな見た目ですが
こう言うのが食べたいモードの時
良さそうですね♪
きくちゃん | 2016年6月4日 18:50こんばんは！
大震災前にリアス式海岸をマイカーで八戸から石巻まで下りましたが、釜石ラーメンまでは視野に入ってませんでした。
その時に、一回でも食べとけばよかったm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年6月4日 19:01こんばんは。
ほう。これが釜石ラーメンですか。
少し岩手出張も増やす予定です。
イケちゃん | 2016年6月4日 21:50こんにちは。
釜石ラーメンは新華園のカップラーメンでしか経験ありません。
薄い色合いのあっさり醤油なのでしょうね。
glucose | 2016年6月4日 22:16kamep-さん，どうもです。
かなり端麗な感じですね。
昔ながらのという雰囲気です。
しかし，お安い店が多いですね。
RAMENOID | 2016年6月5日 07:03
釜石ラーメン発祥の店と言われる 新華園は先日訪問したので、同僚おすすめの 昇華 観音店に行ってみると、なんと１年前に閉店しましたとの事でこちらを訪問。
店は釜石駅前、お魚市場の一角。店内はカウンターとテーブルで18席。かなりのご年配のご夫婦二人で切り盛りしている。
カウンターに座りラーメン500円を口頭注文。5分も待たずに丼が登場する。
スープはクリアーな清湯醤油。ややカエシが強めだが、透明度が高くスッキリと旨いスープだ。出汁は豚ガラ鶏ガラだそうだ。
麺は加水高めな極細縮れ麺。シコシコな食感で、細いのにダレないのは感心する。量は130ｇくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ノリ。チャーシューはもも肉2枚。少しショッパイ。メンマは少し癖を感じる。
サクッと完食。ご馳走様。具はもう一歩だったが、釜石ラーメンらしさを感じる一杯だった。