イケちゃん
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コメント
こんにちは。
見た目は正統派な坦々麺って感じですね。
でも5辛にしてもそれほど辛くないのは残念。
15辛くらいじゃないとダメかな（笑）
酒乱 | 2016年5月29日 13:01酒乱さん
ノーマルでこれが出てきてたら満足してたと思うんですよ。200円分の辛味を期待し過ぎました。そんなにお金に細かいタイプではないですが。
イケちゃん | 2016年5月29日 13:21こんにちは。
5辛でも大した事無いって拍子抜けですね～
コーン入りも珍しいです。
坦々麺はスープの旨辛さが命ですね～
kamepi- | 2016年5月29日 15:10ひょえーー。
東北の担々麺頼むとなんか違うものが出てくることありますよね。
＞全く花山椒が来ない
これはネックですよ。
mona2 | 2016年5月29日 15:35こんにちは。
見た目のスープの色とは裏腹に、
不完全燃焼でしたね。これは...
メンマはこんなに要らないですよね。
あとコーンも...苦笑
それらより、良質な葱とか青梗菜が欲しいです。
おゆ | 2016年5月29日 16:24kamepi-さん
突き抜ける辛さでギブアップしたかったんですが!笑
コーン不自然ですよね。
mona2(もなもな)さん
四川って言ったらカラシビですよね。
胡麻と辛さは程よくて良かったですが。
おゆさん
具材が変でしょ?笑
見た時にメンマとコーン?って思いましたから。
個性ですかね。
イケちゃん | 2016年5月29日 18:55
スープはげんこつともみじに野菜とある。胡麻の風味が良く効いて坦々らしさがしっかりとあります。しかし、辛さはそれ程でも無く汗はかくが流れる程ではない。自家製の四川辣油での辛味とあるが、全く花山椒が来ない。匂いも味も感じられない。ハバネロか何かのすっきりとした辛さ。これが200円はちと高いと思う。麺は細麺で軽い縮れがあり加水はやや高めかな。スープの辛味に対して麺の甘みが出て来ない。具材はメンマが1番多いのは不思議に感じた。味は薄め。コーンは甘い。でも特に要らない。挽肉は特に辛味は無く掬って完食。
ちょっと値段設定と味のバランスがなと感じてしまいました。胡麻の風味は良く美味しいのですが、辛さ調整の価格がなと。お腹には余裕があるのでどこか寄って帰ろうかな。ご馳走様でしたー。