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「福島鶏白湯」@札幌ラーメンショー2016の写真『福島ラーメン組っ!獅子奮迅隊』喜多方ラーメンで有名な福島県から出店。

店のネーミングは、・・・だが、味はイケる!かなりイケる!説明書きによると、「幻の川俣シャモと会津地鶏と伊達鶏を贅沢に使用し、鶏の旨みを最大限に引き出した極上スープ」とあるが、まさにその通り。喜多方ラーメンは、かなり薄味で物足りなかった記憶があるが、ここのはしっかりとした重厚でいて、それでいてクド過ぎない味。ストーレートめんとの相性も良く、高得点だ!

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