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新潟の『らーめん潤』より出店。昨日、隣の席の人のが、えらく旨そうに見えて、札幌ラーメンショ―2016のオーラスは、ここ。煮干し風味、背脂、太麺とB級グルメの3大要素がすべて入った期待通りの味。更に、ザクザクと切った玉葱がアクセントになっていい歯ごたえ。今回のラーメンショーで個人的には一番気に入った。しかしながら、去年は1時間待ちはザラにあった行列が、今年はせいぜい15分程度の待ちで収まっているのは、とても喜ばしいのだが、盛況ではなかったのか？などと、要らぬことを勘繰ってしまうが、テーブルスペースは、いつもぎっしりだったし、たぶん成功なのだろう。来年も楽しみにしている。
Quan
Quan
昨日、隣の席の人のが、えらく旨そうに見えて、札幌ラーメンショ―2016のオーラスは、ここ。
煮干し風味、背脂、太麺とB級グルメの3大要素がすべて入った期待通りの味。更に、ザクザクと切った玉葱がアクセントになっていい歯ごたえ。今回のラーメンショーで個人的には一番気に入った。
しかしながら、去年は1時間待ちはザラにあった行列が、今年はせいぜい15分程度の待ちで収まっているのは、とても喜ばしいのだが、盛況ではなかったのか？などと、要らぬことを勘繰ってしまうが、テーブルスペースは、いつもぎっしりだったし、たぶん成功なのだろう。来年も楽しみにしている。